在辽宁省朝阳市朝阳县北四家子乡的大柏山深处，八盘沟这个小村庄的名字，始终与奋斗紧密相连。上世纪六十年代前后，老队长曲振生带领村民，凭着愚公移山的志气，在山高坡陡、地少土薄的荒山上，筑起7500多道石坝，垒起3500多座谷坊，开垦出近千亩水平梯田，一举解决了温饱难题。1964年，八盘沟被国务院命名为全国山区建设的一面红旗，这份镌刻在岁月里的荣耀，见证着一代又一代八盘沟人敢闯敢干的精神底色。
岁月流转一甲子，八盘沟早已告别“垦荒求温饱”的过往，在乡村振兴的浪潮里，正以全新姿态续写传奇。
冬日时节，走进八盘沟，土生土长的农家女姚玉箫的粘豆包作坊里热气腾腾，金黄色的大黄米面皮裹着绵密的红小豆馅，出锅瞬间香气四溢。而撬动这场乡村蝶变的支点，正是这一枚枚裹着苏子叶清香的粘豆包。
八盘沟山清水秀，空气清新，水质甘冽清甜，得天独厚的自然禀赋，孕育出风味独特的乡土美味。这里的粘豆包藏着独一份的匠心与地道，核心原料便是朝阳本地出产的大黄米、红小豆与苏子叶。金黄的米浆裹着饱满的豆沙馅，底下衬上一片大山里采摘的苏子叶，上锅蒸熟后，米香混着苏子叶特有的清香，咬上一口软糯香甜，满满都是家乡的滋味。
而牵头蹚出这条粘豆包致富路的，正是农家妇女姚玉箫。两年前，她抱着试试看的心态，将家乡的青山绿水、田园日常拍成短视频上传网络，没想到，这些带着泥土芬芳的内容，迅速吸引了全国各地网友的关注。粉丝量日渐增长，姚玉箫的心里也萌生了一个念头：“咱大山里有的是好东西，为啥不把家乡的土特产卖到山外去？”
说干就干，今年秋天，姚玉箫率先在网上推介本地核桃，几千斤核桃很快销售一空。初尝电商甜头的她，随即将目光瞄准了家乡人餐桌上的“老味道”——大黄米粘豆包。这份带着乡土气息的美味，一上线就成了网络爆款。
“好口碑就是最好的广告。”姚玉箫笑着说。随着订单雪片般飞来，她一个人渐渐忙不过来，便主动拉起本村几位姐妹，搭伙做豆包、搞直播。和面、拌馅、包制、蒸煮、打包……小小的农家院里，每天都洋溢着忙碌的欢笑声。如今，她们一天能蒸出近千个粘豆包，每日收入近千元，订单仍在源源不断涌来。
靠着这门手艺，姚玉箫不仅让自己过上了好日子，更带动乡亲们一起增收，成了村里乃至十里八村小有名气的致富带头人。“不用外出打工，守着家就能赚钱，比出去打工挣得还多！”一位参与制作的姐妹满脸喜悦地说。姚玉箫和她的姐妹们，就这样把当地的传统食品带上了网络，畅销全国，用小小的粘豆包撬动了乡村振兴的大文章。
从战天斗地筑梯田，到指尖直播卖特产；从全国山区建设的一面红旗，到乡村振兴的新样板，八盘沟的六十年变迁，是一部自力更生的奋斗史，更是一曲乡村振兴的时代赞歌。一枚粘豆包的走红，看似偶然，实则必然——它不仅裹着大山的馈赠，更裹着八盘沟人传承不息的奋斗精神。
如今，在八盘沟的青山绿水间，那面飘扬了六十年的红旗依旧鲜艳。姚玉箫和姐妹们手中的粘豆包，正化作一把把金钥匙，打开了深山与外界联通的大门，也打开了八盘沟乡村振兴的全新篇章。（记者 姜歌 高波 戴淑颖）
来源：朝阳县新闻网
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